Categoría: Somos lo que comemos

Ferran Adria

Ferran Adrià en la FIL: Cómo la Revolución Culinaria se Encuentra con la Ciencia y la Literatura

La Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) 2024 contará con un invitado muy especial. Ferran Adrià, uno de

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Friends' (NBC, 1994-2004)

¿Picar entre horas sabotea tu progreso?

Por: Paula Soto, Pedro del Cojo y Renata May. Picar entre horas es un hábito común que puede tener

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¿Deberías evitar el gluten? ¿Qué es la dieta gluten-free?

La dieta libre de gluten ha tomado fama en la última década, pero también ha generado debates sobre para

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Lo que el temporal se llevó… Suman esfuerzos tras tragedia en Zapotlanejo

Banco de Alimentos apoya con despensas a 137 familias afectadas por el desbordamiento en presa, La Tecata Sentir hambre

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Meridiano: El café más verde de Guadalajara

¿Buena comida, café y un vivero en el mismo lugar? Esta es la apuesta que presenta Meridiano Café, una

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pan de muerto

El pan más mexicano

El Día de Muertos es una de las festividades más representativas e icónicas de nuestro país. Más allá del

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Seis hábitos sencillos y saludables que debes adquirir en la cuarentena

Llevamos casi cinco meses en confinamiento, y, siendo sinceros, este cambio en la forma de vivir y entender la

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Foto tomada de Pinterest

El chef que llevamos dentro

En estos tiempos de pandemia, el mundo entero se ha puesto en pausa. Ahora las familias se encuentran reunidas

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Hasta la cocina de Hannibal, una serie que no te puedes perder

Una serie completamente original sobre Hannibal Lecter Uno del censo intentó hacerme una encuesta. Me comí su hígado acompañado

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Café Dalgona

Café de tendencia en tiempos de coronavirus

Es probable que durante esta cuarentena tus redes sociales se hayan inundado de historias con el café de TikTok.

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